भले ही कई अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ता ब्रांड चीन में अपनी उपस्थिति कम कर रहे हैं, मैकडॉनल्ड्स यू मा जैसे उपभोक्ताओं की बदौलत इस प्रवृत्ति को आगे बढ़ा रहा है।
मई दिवस की छुट्टियों के दौरान, यू बीजिंग के चाओयांग पार्क में अमेरिकी फास्ट फूड दिग्गज के नए खुले मैकडॉनल्डलैंड स्टोर में दिखा – देश भर के कुछ स्टोरों में से एक, जिसने 1 मई को श्रृंखला के क्लासिक स्ट्रॉबेरी और वेनिला मिल्कशेक को फिर से पेश किया।
व्यवसायी, जो 1980 के दशक में पैदा हुआ था, ने सीएनबीसी को बताया कि वह न केवल शेक के लिए आया था, बल्कि बचपन की यादें भी साझा करने आया था।
उन्होंने कहा, “मैकडॉनल्ड्स ने पहली बार पश्चिमी फास्ट फूड खाने वालों पर एक बेहतरीन छाप छोड़ी।” “आजकल हमारे पास फास्ट फूड, पश्चिमी या चीनी के बहुत सारे विकल्प हैं, लेकिन मेरे लिए, 70% समय, मैं मैकडॉनल्ड्स जाता हूं।”
जहां स्टारबक्स, नाइकी और एलवीएमएच जैसे ब्रांड देश में संघर्ष कर रहे हैं, वहीं मैकडॉनल्ड्स अपनी उपस्थिति बढ़ा रहा है। श्रृंखला की योजना 2028 तक मुख्य भूमि चीन में 10,000 स्टोर खोलने की है, जो 2025 के अंत में 7,700 से अधिक होगी। केवल अमेरिका में चीन की तुलना में अधिक मैकडॉनल्ड्स स्टोर हैं।
18 अप्रैल, 2026 को चीन के गुआंग्डोंग प्रांत के शेनझेन में डोंगमेन पेडेस्ट्रियन स्ट्रीट पर मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां के सामने से गुजरते समय पैदल यात्री स्मार्टफोन का उपयोग करते हैं।
चेंग शिन | गेटी इमेजेज
बाज़ार कंपनी की इकाई वृद्धि का एक बड़ा स्रोत है। पिछले वर्ष इसके आधे नए स्टोर मुख्य भूमि चीन में थे।
मैकडॉनल्ड्स ने गुरुवार को रिपोर्ट दी कि चीन का कारोबार अमेरिकी कंपनी के अंतरराष्ट्रीय विकासात्मक लाइसेंस प्राप्त बाजार खंड का हिस्सा है, जहां पहली तिमाही में समान-स्टोर की बिक्री 3.4% बढ़ी है। मैकडॉनल्ड्स के चीन कारोबार का अधिकांश हिस्सा, या 52%, चीनी निवेशक ट्रस्टर के स्वामित्व में है, जो सिटिक कैपिटल की निजी इक्विटी इकाई है।
मैकडॉनल्ड्स ब्रांड को चीन में पुरानी यादों से लाभ मिलता है। देश का पहला मैकडॉनल्ड्स 1990 में खुला, और प्रतिष्ठित सुनहरे मेहराबों ने दुनिया के लिए चीन के खुलने और बढ़ती संपत्ति के उत्साह को दर्शाया।
पिछली गर्मियों में, जब मैकडॉनल्ड्स ने सीमित अवधि के लिए क्लासिक शेक को वापस लाया, तो यह वायरल हो गया। कंपनी ने इस साल घोषणा की कि मिल्कशेक – वेनिला और स्ट्रॉबेरी फ्लेवर में – मई से बीजिंग सहित 15 शहरों में केवल 44 स्टोरों पर फिर से उपलब्ध कराया जाएगा। शेक को चीन में 2014 में बंद कर दिया गया था।
झू मिंग ने अपनी प्रेमिका के साथ चाओयांग पार्क स्टोर से वेनिला शेक लेने के बाद सीएनबीसी को बताया, “मुझे याद है कि मैंने बचपन में पहली बार यह शेक पी थी।” “हमने इसे पाने के लिए यहां आधे घंटे तक गाड़ी चलाई।”
और अब मैकडॉनल्ड्स समय की नई भावना पर सवार है – गिरती अर्थव्यवस्था में सामर्थ्य।
विदेशी ब्रांड, जिन्हें कभी मुख्य रूप से स्थानीय व्यवसायों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता के रूप में देखा जाता था, हाल के वर्षों में घरेलू ब्रांडों में सुधार के कारण प्रभावित हुए हैं और चीनी उपभोक्ताओं ने राष्ट्रवाद और कम कीमतों दोनों के कारण स्थानीय लेबल की ओर रुख किया है।
फिर भी मैकडॉनल्ड्स ने कीमत पर प्रतिस्पर्धा करने का प्रबंधन करते हुए भोजन की गुणवत्ता और स्थिरता में अंतरराष्ट्रीय मानकों के लिए अपनी प्रतिष्ठा बनाए रखी है।
मैकडॉनल्ड्स का अपना संस्करण है जिसे चीनी लोग “गरीब आदमी का भोजन” कहते हैं। वन-प्लस-वन कॉम्बो से ग्राहक को कम से कम 14 युआन ($2.06) में ड्रिंक या मिठाई के साथ बर्गर मिल सकता है।
मेनू बिग मैक जैसे क्लासिक स्टैंडबाय और शहद बारबेक्यू चिकन हड्डियों या ड्रैगन फ्रूट मैकफ्लरी जैसे बार-बार ताज़ा स्थानीय परिवर्धन का मिश्रण है। वे वस्तुएँ उन चीनी उपभोक्ताओं को पसंद आती हैं जो हमेशा नई चीज़ की तलाश में रहते हैं – भले ही वह पारंपरिक मैकडॉनल्ड्स मिल्कशेक ही क्यों न हो।
बहुत से चीनी लोग मैकडॉनल्ड्स को कम बजट में अच्छी गुणवत्ता वाला मानते हैं, जिसमें टैस्टियन जैसे स्थानीय प्रतिद्वंद्वियों की तुलना भी शामिल है।
शंघाई स्थित ब्रांडिंग कंसल्टेंसी चाइना स्किनी के संचालन निदेशक ट्रेसी दाई ने कहा, “चीनी उपभोक्ताओं की मानसिकता केवल मूल्य निर्धारण के बारे में नहीं है, यह मूल्य के बारे में अधिक है।” “मैकडॉनल्ड्स थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन आप अनुभव के बारे में सोचते हैं और फिर स्वाद और उससे मिलने वाली गुणवत्ता के बारे में सोचते हैं, तो निश्चित रूप से अधिक मूल्य है।”
