यह हाइड्रोजन डेवलपर खाद्य प्रणालियों को ऑफ-ग्रिड ले जाना चाहता है

हाइड्रोजन के साथ ग्रिड निर्भरता कम करना

ग्रिड निर्भरता के जोखिमों पर चिंता VIVIFY टेक्नोलॉजी के पीछे प्रेरक शक्ति बन गई है, एक समाधान जिसके बारे में हेरिंग का कहना है कि उन्होंने पिछले 14 साल इसे विकसित करने में बिताए हैं।

“चूंकि ऊर्जा बाजार तेजी से अस्थिर हो रहे हैं और बिजली प्रणालियों को भू-राजनीतिक तनाव, चरम मौसम और पुराने बुनियादी ढांचे के बढ़ते दबाव का सामना करना पड़ रहा है, ऊर्जा-गहन व्यवसायों को ऊर्जा उत्पन्न और वितरित करने के तरीके पर अधिक नियंत्रण की आवश्यकता है,” वे कहते हैं।

कंपनी की हाइड्रोजन-संचालित ऊर्जा प्रणालियाँ जहाँ उपभोग की जाती हैं वहाँ बिजली पैदा करती हैं, जिससे भोजन और अन्य ऊर्जा-गहन व्यवसायों को उत्सर्जन कम करते हुए अस्थिर ऊर्जा बाज़ारों और ग्रिड विफलताओं के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।

शोधकर्ता तेजी से इस बात की खोज कर रहे हैं कि क्या हाइड्रोजन खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण में बड़ी भूमिका निभा सकता है। में एक हालिया अध्ययन प्रकाशित हुआ खाद्य नियंत्रण पाया गया कि हाइड्रोजन खाद्य प्रोसेसरों को ऊर्जा दक्षता में सुधार करने, उत्सर्जन को कम करने और महत्वपूर्ण कार्यों का समर्थन करने में मदद कर सकता है।

चूँकि हाइड्रोजन में उसके वजन के सापेक्ष उच्च मात्रा में ऊर्जा होती है, शोधकर्ताओं का सुझाव है कि यह परिचालन लचीलेपन में सुधार करते हुए खाद्य उत्पादन को डीकार्बोनाइजिंग करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

VIVIFY का दृष्टिकोण कृषि और खाद्य प्रणालियों में पहले से चल रही कई हाइड्रोजन परियोजनाओं से भिन्न है। उद्योग का अधिकांश ध्यान कृषि उपकरणों में डीजल की जगह लेने, कम कार्बन वाले उर्वरक का उत्पादन करने, या कृषि अपशिष्ट को हाइड्रोजन ईंधन में बदलने पर रहा है। निवेश का एक अन्य प्रमुख क्षेत्र नवीकरणीय बिजली का उपयोग करके उत्पादित हरित हाइड्रोजन रहा है।

हालाँकि, VIVIFY प्रतिस्थापन ईंधन के रूप में हाइड्रोजन पर कम केंद्रित है। कंपनी साइट पर बिजली उत्पन्न करने के लिए डिज़ाइन किए गए हाइड्रोजन-आधारित सिस्टम विकसित कर रही है, जो केंद्रीकृत ग्रिड और पारंपरिक बैकअप पावर सिस्टम पर निर्भरता को कम करने के उद्देश्य से स्थानीय ऊर्जा बुनियादी ढांचे के हिस्से के रूप में हाइड्रोजन की स्थिति बना रही है।

कंपनी की रणनीति के केंद्र में इसका हाइड्रोजन ऑक्सीजन जेनरेटर या एचओजी है, जो एक बंद-लूप ऊर्जा प्लेटफॉर्म है जो पानी को अपने प्राथमिक इनपुट के रूप में उपयोग करता है। कंपनी के अनुसार, सिस्टम को ग्रिड अस्थिरता, ईंधन मूल्य अस्थिरता और ऊर्जा आपूर्ति व्यवधानों के जोखिम को कम करने वाली सुविधाओं के लिए स्केलेबल, ऑन-साइट बिजली प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। VIVIFY इस प्रणाली को 99% प्रदूषक-मुक्त, स्वावलंबी और स्केलेबल के रूप में वर्णित करता है।

हाइड्रोजन-संचालित ऊर्जा प्रणालियों में रुचि भी बढ़ रही है क्योंकि व्यवसाय ग्रिड व्यवधान, विस्तारित आउटेज और दूरस्थ स्थानों के दौरान विश्वसनीय बिजली की तलाश करते हैं। डीजल बैकअप उत्पादन के लिए कम उत्सर्जन वाले विकल्प के रूप में तेजी से देखे जाने वाले, हाइड्रोजन-संचालित जनरेटर के वैश्विक बाजार का मूल्य 2025 में लगभग 1 बिलियन डॉलर था और अगले दशक में इसके दोगुना होने की उम्मीद है।

VIVIFY को अपने कंटेनरीकृत 1-मेगावाट बिजली सिस्टम, फ्लाइंग पिग के साथ उस प्रवृत्ति को भुनाने की उम्मीद है। कंपनी के अनुसार, प्रत्येक इकाई में 500 गैलन पानी की टंकी, आठ पल्सर इकाइयां, दो प्राथमिक ट्रांसफार्मर और त्वरित-कनेक्ट असेंबली क्षमताएं हैं, जिसमें 4 डॉलर प्रति गैलन डीजल की कीमत की तुलना में 9.8 मिलियन डॉलर की पांच साल की बचत का अनुमान है।

कंपनी का कहना है कि यह प्रणाली दूरस्थ संचालन, औद्योगिक सुविधाओं, कोल्ड-स्टोरेज साइटों, आपदा-प्रतिक्रिया मिशनों, सैन्य अनुप्रयोगों, डेटा केंद्रों और अन्य ऊर्जा-गहन उपयोगकर्ताओं के लिए डिज़ाइन की गई है जो अपनी बिजली आपूर्ति पर अधिक नियंत्रण चाहते हैं।

हेरिंग कहते हैं, ”अंतर्निहित विचार सरल है: नई ट्रांसमिशन लाइनों, सबस्टेशनों और ग्रिड अपग्रेड के लिए वर्षों तक इंतजार करने के बजाय, जहां इसकी सबसे ज्यादा जरूरत है, वहां बिजली पैदा करें।”

हाइड्रोजन से भी बड़ा सवाल

ऊर्जा परिवर्तन में हाइड्रोजन सबसे अधिक बारीकी से देखी जाने वाली प्रौद्योगिकियों में से एक के रूप में उभरा है, हालांकि यह अंततः साबित होता है या नहीं इसका उत्तर अभी भी देखा जाना बाकी है।

अधिवक्ता इसे मुश्किल से कम होने वाले क्षेत्रों को डीकार्बोनाइजिंग करने के मार्ग के रूप में देखते हैं, जबकि आलोचक सवाल करते हैं कि क्या प्रौद्योगिकी लागत, दक्षता और बुनियादी ढांचे से संबंधित लगातार चुनौतियों को दूर कर सकती है।

कई उभरती ऊर्जा प्रौद्योगिकियों की तरह, VIVIFY की सफलता अंततः इस बात पर निर्भर करेगी कि क्या यह बड़े पैमाने पर तैनाती, स्वतंत्र सत्यापन और वास्तविक दुनिया के ऑपरेटिंग डेटा के माध्यम से व्यावसायिक रूप से सिद्ध बुनियादी ढांचे में आशाजनक इंजीनियरिंग का अनुवाद कर सकती है।

फिर भी परिणाम की परवाह किए बिना, हेरिंग जिस समस्या का समाधान करने का प्रयास कर रहा है वह पहले ही आ चुकी है।

आधुनिक खाद्य प्रणालियाँ उर्वरक उत्पादन और सिंचाई से लेकर प्रसंस्करण, प्रशीतन और परिवहन तक हर चरण में ऊर्जा पर निर्भर करती हैं। अमेरिकी खाद्य प्रणाली राष्ट्रीय ऊर्जा खपत का लगभग 12% खर्च करती है, जबकि औद्योगिक खाद्य प्रणाली दुनिया के अनुमानित 15% जीवाश्म ईंधन की खपत करती है। यह निर्भरता खाद्य कीमतों को ऊर्जा झटके के प्रति अत्यधिक संवेदनशील बना देती है।

हेरिंग कहते हैं, ”दशकों से, भूमि, जल, मौसम और व्यापार के संदर्भ में खाद्य सुरक्षा पर चर्चा की गई है, लेकिन 2026 की घटनाओं से पता चलता है कि ऊर्जा पर भी उतना ही ध्यान दिया जाना चाहिए।”

यही कारण है कि VIVIFY की कहानी सिर्फ हाइड्रोजन से कहीं अधिक के बारे में है।

हेरिंग कहते हैं, “हमारे लिए, हाइड्रोजन केवल सक्षम तकनीक है।” “बड़ा सवाल यह है कि क्या ऊर्जा को इतना स्थानीय, इतना विश्वसनीय और इतना सस्ता बनाया जा सकता है कि हम जो खाना खाते हैं, उसमें उसे विलासिता का घटक बनने से रोका जा सके।”