शरीर के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होती हैं ये 5 दाल, तुरंत करें Diet में शामिल | Latest Updates 2022
हम अपने खाने में रोज दाल का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि कौन सी दाल हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे ज्यादा हेल्दी होती है।
डाइट में क्यों लेनी चाहिए दाल
इनमे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत माना हैं। इसका मतलब है कि वो उन लोगों के लिए ज्यादा विषेस हो सकती हैं, जिन्हें मांस, मछली या डेयरी की चीजे खाने में ज्यादा परेशानी होती है।
इनमे आयरन का अच्छा स्रोत हैं। यह एक स्टार्चयुक्त भोजन भी है। ये खाने से शरीर को फाइबर मिलता है, जिससे हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम होता है।
दाल
काबुली चना
चिकपीस या गार्बनो बीन्स को काबुली चना के लिए जाना जाता है, क्योंकि यह मूल रूप से अफगानिस्तान से भारत लाया जाता है।
काबुली चने में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ए, सी और ई, इम्पोर्टेन्ट खनिज पाए जाते हैं। इसके आइसोफ्लेवोन्स हृदय, हड्डियों, मस्तिष्क पर संभावित सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं और कैंसर जैसी बीमारियों में भी फायदेमन्द है।
काला चना
काला चना के स्वास्थ्य लाभ काबुली चना के जैसा ही माना जाता है।
राजमा
राजमा प्रोटीन, आहार फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है। इसकी फाइबर सामग्री वजन घटाने में काफी मदद कर सकती है।
राजमा में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल में कैंसर जैसी बीमारी को भी दूर कर सकता। राजमा कब्ज की समस्या को भी दूर करता है। और यह मधुमेह की बीमारी को भी ठीक करता है। इसे नियमित खाने से ब्लड शुगर काबू होता है।
राजमा में अघुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम भी करता है।
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