नए वैश्विक अनुमानों के अनुसार, सरकारी हस्तक्षेप के बिना अगले 15 वर्षों में पशुधन पर एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग लगभग एक तिहाई बढ़ जाएगा, जिससे आवश्यक दवाओं के प्रति मानव प्रतिरोध पर संभावित विनाशकारी प्रभाव पड़ेगा।
रोगाणुरोधी दवाओं के वैश्विक उपयोग का लगभग तीन-चौथाई उपयोग पशुपालन में होता है और कई देशों में उनके उपयोग की खराब निगरानी की जाती है। कुछ झुंडों को नियमित रूप से खुराक दी जाती है और कई देशों में मांस के लिए पाले गए जानवरों की वृद्धि को बढ़ाने के लिए रोगाणुरोधी दवाओं का उपयोग किया जाता है।
यह सुपरबग के बढ़ने के प्रमुख कारणों में से एक है, जो तेजी से प्रतिरोधी रोगों के खिलाफ एंटीबायोटिक दवाओं को बेकार करने का खतरा पैदा कर रहा है। अकेले यूरोप में रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) की अनुमानित लागत €11 बिलियन (£9.5 बिलियन) प्रति वर्ष है और 2050 तक विश्व स्तर पर इसकी लागत 1 ट्रिलियन डॉलर होने का अनुमान है। ठोस कार्रवाई नहीं होने पर एएमआर से लाखों लोगों की मौत होने का अनुमान है, और वर्तमान में हिप रिप्लेसमेंट जैसी नियमित सर्जरी को जीवन के लिए खतरा बनाने का अनुमान है।
खेती में उपयोग की जाने वाली एंटीबायोटिक दवाओं की मात्रा को कम करने में हाल की सफलताओं का फल मिला है, 2013 में अपने चरम से टन भार का उपयोग लगभग एक तिहाई कम हो गया है। लेकिन मांस की बढ़ती वैश्विक मांग और ढीले विनियमन के कारण ये प्रगति अब खतरे में है। कई उत्पादक विकास को बढ़ावा देने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की ओर लौट रहे हैं।
बुधवार को प्रकाशित संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि मौजूदा रुझानों की निरंतरता के परिणामस्वरूप 2040 तक पशुओं को सालाना 143,000 टन से अधिक रोगाणुरोधी दवाएं दी जाएंगी, जो 2019 से 30% की वृद्धि है और 2013 में 118,000-130,000 टन के पिछले शिखर को पार कर जाएगी।
लेकिन लेखकों का कहना है कि यह अपरिहार्य नहीं है. किसानों और मांस उत्पादकों को अधिक कुशल तरीके सिखाए जा सकते हैं, जिससे विकास वृद्धि की आवश्यकता कम हो जाएगी और बीमारी की रोकथाम आसान हो जाएगी।
निर्माता एक दुष्चक्र में फंस गए हैं क्योंकि एंटीबायोटिक दवाओं के अधिक उपयोग से दवाओं के प्रति प्रतिरोध बढ़ जाता है। अकेले पशुधन को होने वाला नुकसान 2040 तक संचयी रूप से $318 बिलियन तक पहुंच सकता है, जबकि विकास प्रवर्तकों के उपयोग को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने के लिए कुल मिलाकर अधिकतम लागत $53 बिलियन होगी।
एलायंस टू सेव अवर एंटीबायोटिक्स (एएसओए) के कोइलिन नूनन, जो एफएओ रिपोर्ट में शामिल नहीं थे, ने सरकारों से कार्रवाई करने का आग्रह किया। उन्होंने गार्जियन को बताया, “विकास को बढ़ावा देने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को चरणबद्ध तरीके से बंद करना, जो एंटीबायोटिक दवाओं का सबसे खराब दुरुपयोग है, महंगा नहीं होगा।” “लेकिन [the FAO report] का कहना है कि कम उत्पादन और उच्च खाद्य कीमतों सहित पशुधन में बढ़ती एंटीबायोटिक प्रतिरोध से जुड़ा आर्थिक प्रभाव कहीं अधिक उच्च और लंबे समय तक चलने वाला होगा।
एफएओ का तर्क है कि एंटीबायोटिक प्रभावशीलता को वैश्विक सार्वजनिक भलाई के रूप में माना जाना चाहिए और सरकारों को प्रमुख दवाओं के अति प्रयोग को रोकने के लिए कार्य करना चाहिए।
नूनन ने कहा: “इसका समाधान कृषि पशुओं में बीमारी को कम करने के उद्देश्य से नीतियों के साथ मिलकर कृषि एंटीबायोटिक उपयोग का बेहतर विनियमन है। हमारे विचार में, इसका मतलब पशुधन खेती के गहन, अस्वास्थ्यकर और तनाव-उत्प्रेरण रूपों से दूर, अधिक स्वास्थ्य-उन्मुख कृषि प्रणालियों की ओर जाना है, जहां एंटीबायोटिक दवाओं की शायद ही कभी आवश्यकता होती है।
एएसओए ने यूके से विकास प्रमोटरों के साथ उत्पादित मांस के आयात पर प्रतिबंध लगाने का भी आह्वान किया है। खेती में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग पर ब्रिटिश मानकों ने ब्रेक्सिट के बाद से यूरोपीय संघ के मानकों के साथ तालमेल नहीं रखा है, और यूरोपीय संघ के नियमों को जल्द ही और मजबूत किया जाएगा।
2006 से यूरोपीय संघ और ब्रिटेन में विकास को बढ़ावा देने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है लेकिन कुछ आयात जारी रखने की अनुमति दी गई है। सितंबर से, विकास प्रमोटरों के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं से उत्पादित सभी मांस, डेयरी और अंडों के आयात पर यूरोपीय संघ द्वारा प्रतिबंध लगा दिया जाएगा।
नूनन ने कहा कि यह उन देशों पर दबाव डाल रहा है जो अपने मानकों को बढ़ाने के लिए गैर-जिम्मेदाराना तरीके से एंटीबायोटिक दवाओं का इस्तेमाल करते हैं, ब्राजील की ओर इशारा करते हुए जो दवाओं पर अपने नियमों को सख्त कर रहा है।
उन्होंने यूके से इसी तरह के नियम लागू करने का आह्वान किया। उन्होंने कहा, ”एंटीबायोटिक विकास संवर्धन पर यूरोपीय संघ के प्रतिबंध को बढ़ाने से सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा करने और किसानों को अनुचित प्रतिस्पर्धा से बचाने में मदद मिलेगी।” “यूके सरकार को अपने उपभोक्ताओं और किसानों की सुरक्षा के लिए इसी तरह का प्रतिबंध लागू करने की आवश्यकता है।” यूके और ईयू के बीच जिस नए सेनेटरी और फाइटोसैनिटरी समझौते पर बातचीत चल रही है, वह यूके को इस और अन्य महत्वपूर्ण कृषि एंटीबायोटिक मानकों पर ईयू के साथ जुड़ने का एक आदर्श अवसर प्रदान करता है।
