मेथी

fenugreek दाना, सेहत के लिए है फायदेमंद

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Fenugreek के दाने स्वाद में  कड़वे होते है , लेकिन ये बहुत काम के होते हैं तथा Fenugreek के दाने सेहत के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है.तथा इसे खाने से कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं.

Fenugreek के दाने सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं।  तथा आयुर्वेद के मुताबिक, मेथी अनेक रोगों की दवा है. दाना Fenugreek का प्रयोग मसालों के साथ-साथ औषधि के रूप में भी  किया जाता है.

Fenugreek के दाने में खूब सारे विटामिन और मिनरल्स  भी पाए जाते हैं। Fenugreek के दानों (Fenugreek Seeds) को तड़का लगाने या फिर चूर्ण के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. तथा Fenugreek और मेथी के तेल (methi ka tel) में गांठ को बनने से रोकने के गुण होते हैं. बता दें कि मेथी में कई औषधीय गुण और न्यूट्रिएंट्स भी पाया जाता  हैं,

जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी  मदद करता है. दाना Fenugreek को रात को पानी में गलाकर सुबह उसका का सेवन करने से पाचन से संबंधित परेशानियां आसानी से दूर हो जाती है.

यदि आप Fenugreek  को रोज सुबह खाते हो, तो आपको ऐसी खतरनाक बीमारियों से आराम  मिल जायेगा।  Fenugreek के दानों (Methi Dana) का  इस्तेमाल करके सब तरह की बीमारिया दूर कर सकते है।

मेथी के फायदे और उपयोग 

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दाना Fenugreek बालो के झड़ने में रोकने के लिए लाभदायक होती है। और .कान के बहने पर भी मेथी के औषधीय गुण लाभदायक है। Fenugreek के खाने  से ह्रदय रोग में राहत मिलता है.

पेट दर्द होने पर भी मेथी की फाकी लेन से दर्द में आराम मिलता है। Fenugreek को खाने  से कब्ज का इलाज किया जा सकता है.  तथा Fenugreek के औषधीय गुण से उल्टी  भी रोक सकते हैं. ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में Fenugreek का औषधीय गुण लाभदायक होता है .

पेचिश में Fenugreek के खाने  से फायदा मिलता है. तथा मासिक धर्म विकार में Fenugreek के कई सारे  फायदे होते है।

प्रसव के बाद महिलाओं को होता है  कि Fenugreek को खाने से लाभ मिलता है. तथा गोनोरिया रोग के इलाज की आयुर्वेदिक दवा है Fenugreek .घाव में Fenugreek के औषधीय गुण से लाभ मिलता है.

तथा लीवर को स्वस्थ रखने के लिए Fenugreek  खाया  जा सकता है. Fenugreek के दानों में दर्द निवारक गुण पाया जाता है .  Fenugreek चूर्ण की फाकी लेने  से पूरे शरीर का दर्द कम होता  जाता है.

Fenugreek के दानो से त्वचा के रोग का इलाज भी कर सकते हैं। तथा किसी भी प्रकार की सूजन आती हे शरीर पर तो Fenugreek के पत्तों एवं बीजों को पीसकर लगाने से राहत मिलती है. अगर किसी के बादी होती है तो Fenugreek की फाकी लेने से ठीक भी हो जाता है।

दाना Fenugreek के बीज हैं जो स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकते हैं। जो शरीर में से सारी बीमारिया खत्म कर देती है। उनमें Fenugreek के बीज शामिल होते है

तथा  यह आयुर्वेद में एक लाभकारी नेचुरल घटक होता है। जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में सहायता  कर सकता है। Fenugreek दाना पाचन (Digestion) को बढ़ावा देता है। और वजन घटाने (Weight Loss) में भी सहायता करता है।

इसके साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल (Blood Sugar Levels)  करने में भी बहुत लाभदायक माना जाता है।  माना जाता है कि रात में भिगोये हुए Fenugreek दानों का पानी (Soaked Fenugreek Seeds Water) पीना और भी लाभदायक माना जाता है.

खासकर सुबह खाली पेट (Empty Stomach) भोगोयी हुई Fenugreek का पानी पीने से बहुत ही लाभ होता है। Fenugreek का पानी संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है।  Fenugreek के बीजों में कई ऐसे तत्व होते हैं। जो कि न सिर्फ पाचन तंत्र को साफ रखते हैं, बल्कि अन्य स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं।

गंदा कोलेस्ट्रॉल कम करता है

दाना मेथी
दाना मेथी

Fenugreek के बीजों का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में किया जा सकता है. तथा Fenugreek  के बीजों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं।

जो कि Fenugreek के दाने खाने से  हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) लेवल को कम करने में मदद करते हैं. हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल से संबंधित समस्याओं से दुखी लोग हर दिन हेल्दी ड्रिंक्स को शामिल करते हैं।

इंसुलिन में सुधार 

डायबिटीज रोगियों के लिए Fenugreek के बीजों का पानी को पीने की सलाह दी जाती है। यह आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल  करने में सहायता करता है. ये बीज आपके शरीर में इंसुलिन स्राव और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में फायदेमंद होते हैं।

 पीरियड्स क्रैम्प्स में सहायता 

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Fenugreek  के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी का  गुण पाया जाता हैं। जो कि  मासिक धर्म में क्रैम्प और दर्द से आराम  दिलाने में सहायता करते हैं।  कई शोधों को बताते हैं।

कि Fenugreek के बीज का पानी पीने से मासिक धर्म के दौरान होने वाले रोगो  को कम किया जा सकता है। क्योंकि इसमें एल्कलॉइड मौजूद बनाता है।

 त्वचा और बालों के लिए 

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Fenugreek के बीज में डायोसजेनिन नाम का एक गुण होता है। जिसमें जीवाणुरोधी और एंटी इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते है। ये गुण आपकी त्वचा को हेल्दी, और  चमकदार और नुकसान से बचाने में सहायता  करते हैं।

ये बीज उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। और आपकी त्वचा को मॉइस्चराइज करते हैं. तथा त्वचा के अलावा, भिगोए हुए Fenugreek के दाने आपके बालों की गुणवत्ता में भी सुधार करने में लाभदायक होते हैं।

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