राष्ट्रीय आमदिवस 2022
हर साल राष्ट्रीय mangoday (National Mango Day) 22 जुलाई 2022 को मनाया जाता है. तथा आम उष्णकटिबंधीय दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण और व्यापक रूप से खेती वाले फलों में से एक है. आम का फल पका और कच्चा, दोनों तरह से इस्तेमाल किया जाता है. आम को भारत का राष्ट्रीय फल कहा जाता है.
आम का इतिहास और महत्व
आम का इतिहास बहुत ही पुराना है. लगभग 5,000 साल पहले पहली बार आम की खेती की गई थी , तथा यह फल भारतीय लोककथाओं से जुड़ा हुआ है. और ऐसा कहा जाता है कि भगवान बुद्ध को एक आम का बाग दिया गया था ताकि वे छायादार पेड़ के नीचे आराम कर सकें. फल को अंग्रेजी और स्पैनिश भाषी देशों में “आम” कहा जाता है।
और यह नाम मलय शब्द “मन्ना” से लिया गया था, जिसे पुर्तगालियों ने मसाला व्यापार के लिए 1490 के दशक में केरल पहुंचने पर “मंगा” में बदल दिया था. अपने मूल देश से, आम के बीज मनुष्यों के साथ एशिया से मध्य पूर्व, पूर्वी अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका तक 300-400 ईस्वी से शुरू हुए और फिर बाद में दुनिया के अन्य हिस्सों में चले गए.
आम के सेहत के लाभ
गर्मियों की चिलचिलाती धूप, और उमस भरी गर्मी भला किसे पसंद हैं. लेकिन इन सबके बाद भी हममें से ज्यादातर लोग इस गर्मी को पसंद करते हैं. क्योकि वो इसलिए पसंद करते है कि इस मौसम में आने वाली चीजें खाने को मिलती हैं और िश मौसम बहुत सारे फल आते है खाने के लिए और उन्हीं में से एक है।
आम जिसको फलों का राजा आम कहा जाता है. और इस मौसम में मिलने वाले फ्रेश आम (Mango For Summer) की बात ही कुछ और होती है. आम के स्वास्थ्य के लिए भी काफी गुणकारी फल माना जाता है. यानि ये फल स्वाद में सारे फलो से अच्छा आता है। तथा सबसे ज्यादा लोग आम को खाना बहुत ही पसंद करते है।
गर्मी के मौसम में सेहत का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है. खासकर शरीर को ठंडा रखने के लिए हम कई चीजों का इस्तेमाल करते हैं. भारत में आम के कई प्रकार आपको मिल जाएंगे. दरअसल आम एक रसदार स्वादिष्ट फल है जो रस से भरपूर मात्रा में भरा हुआ है। जिसे लगभग हर कोई खाना पसंद करता है.
आम में मैग्नीनिशयम, पोटैशियम, प्रोटीन, विटामिन और फोलेट, जैसे कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में सहायता कर सकते हैं.
आम के फायदे
पाचन
गर्मियों के मौसम में पाचन से जुड़ी समस्याएं अक्सर बहुत ज्यादा परेशान करती है। आम को खाने से पाचन क्रिया को अच्छा किया जा सकता है. तथा आम में डाइटरी फाइबर भी पाया जाता है. इसके अलावा इसमें में साइर्टिक एसिड, और टरटैरिक एसिड होता है, जो पेट एवं शरीर में मौजूद एसिड्स को कंट्रोल में रखा जा सकता है.
इम्यूनिटी
आम को विटामिन सी का बहुत ही अच्छा सोर्स माना जाता है. विटामिन सी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में बहुत ही ज्यादा साहयता करता है. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई बीमारियों से बचाने में सहायता कर सकती है।
डायबिटीज
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आम आपके लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक हो सकता है. ये ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल रखने में बहुत सहायता कर सकता है. आम में एंथोसाइनिडिन्स नामक टैनिन होता है, जो डायबिटीज के इलाज में बहुत मदद कर सकता है.
मोटापा
अगर आप अपने वजन से बहुत ही परेशान हैं, और वजन कम भी करना चाहते हैं. तो आम आपके लिए एक तरह से वरदान साबित हो सकता है. क्योकि यह स्वाद के साथ आपको देगा मोटापा से बहुत आराम भी. आम की गुठली में मौजूद रेशे एक्स्ट्रा चर्बी को कम करने में हेल्प कर सकते हैं.
मेमोरी
अगर आप भी चीजें रखकर भूल जाते हैं. यानि आपकी मेमोरी कमजोर है तो आप आम खाएं. आम में पाया जाने वाला ग्लूटामिन एसिड याददाश्त को तेज करने में मदद कर सकता है.
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